| Základní údaje o produktu: | |
|---|---|
| Kategorie: | Bezlepkové potraviny |
| Dodavatel: | Vigo |
| Cena: | 61 Kč |
Vigo Kombucha acerola a zázvor BIO 315 ml
3 (60%) 46 hodnocení
|  |
Kombucha acerola a zázvor je fermentovaná po dobu 10 dnů. Kombuchové kultury během té doby přemění původní čajový nálev ve vysoce probiotický, enzymatický nápoj s říznou chutí. Kombucha je velmi zajímavý nápoj, který pochází z východní Asie. Základ tvoří slazený čaj (zelený nebo černý), do kterého se přidají kombuchové kultury a nechají působit po dobu 7 až 10 dnů. Délka procesu fermentace má vliv i na výslednou chuť. Čím delší, tím je chuť intenzivnější. Výsledkem je osvěžující lehce šumivý nápoj světle hnědé až zelené barvy, ale nepříliš sladký. Důvodem jsou kombuchové kultury, které během procesu fermentace spotřebují většinu cukru.
