Bio nebio s. r. o. Jedlá soda 250g


Bio nebio s. r. o. Jedlá soda 250g

Zdravá výživa | Mouka| krupice| strouhanka | Mouky | Přísady na vaření a pečení | Další přísady

👌 Tato jemně mletá jedlá soda je vhodná pro potravinářské účely a při výrobě nebyly použity sloučeniny hliníku. Používáme ji ke kypření některých těst. V kyselém prostředí se rozkládá za vzniku plynu, oxidu uhličitého, a proto jedlá soda těsto kypří, jen když je v něm přítomna nějaká kyselá složka. Jako kyselá složka funguje např. med, zakysané mléčné výrobky, čokoláda. Například medové perníčky lze nakypřit jedlou sodou a výsledek je uspokojivější, než při použití kypřícího prášku. Dávkování jedlé sody je daleko nižší, než dávkování kypřícího prášku, často se v receptu uvádí na špičku nože. U třených těst lze počítat s cca 1 moka lžičkou jedlé sody na 500 g sypkých složek. Složení: jedlá soda neboli hydrogenuhličitan sodný Hmotnost: 250 g Země původu: ČR Použití: Potravinářská jedlá soda se používá ke kypření těst, ústní hygieně, při překyselení žaludku, v alternativní medicíně pak k počátečnímu odkyselení organismu a v kombinaci s javorovým sirupem...


Bio nebio s. r. o. Jedlá soda 250g 2,75 (55%) 23 x hodnotené

Sociální sítě
facebook youtube
další přísady za super ceny
© 2021 Kontakt